兰花茶的正宗产地是安徽省泾县里坞坑。这里峰峦起伏，清泉奔泻，云雾弥漫，土质肥沃；林木茂盛，兰草丛生。每当初春，兰花盛开，幽香四溢，芬芳袭人。茶树与兰草根脉相连，吸吮着兰花之清香。 这 种优美的自然环境是茶树生长的理想之地，也是形成兰花茶品质极好香气独特的重要条件。

　　兰花茶历史悠久。传说，兰花茶始于唐代，起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培。相传，当时皇帝头疼，偶遇一僧，僧说：山中有茶草，煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之，果然病愈。后来，人们争饮此茶，并被列为向皇帝进献的“贡茶”。到了元、明、清时期，兰花茶的名声越来越大，曾用此茶作为官吏薪给和军队饷银。后来，由于茶农贫困，茶园荒芜，兰花茶一度衰落， 濒于绝迹。近年来，经过茶乡人民的不断努力，兰花茶得到迅速恢复和发展。栽培面积不断 扩大，产量逐年增加，质量不断提高。

　　兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明，滋味清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甘甜；可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。

　　兰花茶的采摘和加工工艺都很精细严格。采茶期在每年“清明”至“谷雨”之间，要求抓紧 时机，严格采摘。标准是初展的“两刀一枪”，挺直有力。每个茶叶片都要求大小均匀。采 回的鲜茶须经剔、杀青、烘干等工序精心制作。兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明，滋味清醇，闻之兰香怡人。